设备与配件
Paella de pollo y marisco XXL
准备工作 20 分钟
总数 1小时
6 raciones
食材
-
12 gambones crudos enteros
-
300 g de almejas frescas
-
agua (para cubrir las almejas)
-
2 cucharaditas de sal
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4 dientes de ajo
-
80 g de aceite de oliva
-
350 g de anillas de calamar
-
400 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos pequeños
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
1000 g de agua
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50 g de vino blanco
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1 pastilla de caldo de pescado
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12 mejillones frescos limpios
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60 g de tomate frito estilo casero
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1 cucharadita de colorante alimentario
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500 g de arroz de grano redondo
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
869.4 mg
蛋白质
36.7 g
热量
2443 kJ /
584 kcal
脂肪
19.5 g
纤维
1.8 g
饱和脂肪
3.7 g
碳水化合物
65.7 g
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