Patatas con huevos en salsa verde

Patatas con huevos en salsa verde

4.4 44 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时

6 raciones

食材

huevos
8
de agua
1500 g
de vinagre
10 g
de patatas en dados de 2 cm
700 g
de sal
2 pellizcos
dientes de ajo
2
de perejil fresco (solo las hojas, reserve algunas para decorar)
3 - 4 ramitas
de aceite de oliva
80 g
de jamón serrano en dados
80 g
de caldo de pollo
300 g
de vino blanco
50 g
de hebras de azafrán (可省略)
1 - 2 pellizcos
de maicena
1 cucharadita rasa

营养价值每 1 ración

热量 355 kcal / 1487 kJ

蛋白质 16.8 g

脂肪 23.4 g

碳水化合物 19.7 g

纤维 2.1 g

饱和脂肪 4.6 g

钠 688.1 mg

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