设备与配件
Tartare de saumon frais
准备工作 5 分钟
总数 15 分钟
6 portions
食材
-
300 g de filets de saumon frais détaillés en morceaux (1-2 cm)
-
2 brins d'aneth frais équeutés
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1 c. à café de baies roses
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40 g de jus de citron fraîchement pressé (1 citron)
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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1 c. à café bombée de moutarde (可选的) en grains
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½ c. à café de sauce Worcestershire
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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100 g de salade verte (mâche ou roquette)
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
10 g
热量
633 kJ /
153 kcal
脂肪
12 g
纤维
0 g
碳水化合物
1 g
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