难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Les rillettes de thon
- 1 citron vert non traité, zeste et jus
- 6 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 150 - 200 g de thon en boîte au naturel, bien égoutté
- 200 g de fromage à tartiner, type Madame Loïk
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
Les chips aux graines
- 60 g de blancs d'œufs (2 œufs env.)
- 60 g de farine de blé
- 60 g de beurre salé, préalablement fondu
- 1 c. à café de graines de sésame
- 1 c. à café de graines de nigelle
- 1 c. à café de graines de pavot
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1043.7 kJ / 251 kcal
- 蛋白质
- 12.2 g
- 碳水化合物
- 9.7 g
- 脂肪
- 17.8 g
- 饱和脂肪
- 11.5 g
- 纤维
- 0.7 g
- 钠
- 241 mg
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