Berenjenas rellenas con pollo

Berenjenas rellenas con pollo

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准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 raciones

食材

2 berenjenas
1 ½ cucharadita de sal
35 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
150 g de cebolla en cuartos
1 pimiento verde (120 g) en trozos
200 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de azúcar (可选的)
1 ramita de albahaca fresca (可选的) troceada a mano
1 pellizco de pimienta molida
200 g de carne picada de pollo
1 lata de maíz dulce en conserva (140 g) escurridos
6 lonchas finas de queso de sándwich

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 16.9 g

热量 1251 kJ / 299 kcal

脂肪 18.2 g

纤维 5 g

碳水化合物 17.1 g

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