设备与配件
Polpette di carote
准备工作 30 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
-
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
300 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
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200 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
110 - 120 g di pangrattato
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100 g di mozzarella per pizza a cubetti (1 cm)
-
olio extravergine di oliva q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
362.5 mg
蛋白质
16.9 g
热量
1183.7 kJ /
282.9 kcal
脂肪
9.8 g
纤维
4.1 g
饱和脂肪
5.5 g
碳水化合物
31.5 g
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