设备与配件
Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 portions
食材
-
250 g de poireaux en tronçons (vert et blanc)
-
180 g de carottes en gros tronçons
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1 branche de céleri en gros morceaux
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100 g d'oignon coupé en quatre
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1500 g d'eau
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1 c. à soupe de fond de volaille
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1 feuille de laurier frais
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2 étoiles de badiane
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3 clous de girofle
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2 baies de genièvre
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du sel
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du poivre moulu
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le zeste d'½ orange non traitée
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2 c. à soupe de sauce de soja
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250 g de nouilles de blé chinoises
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400 g de courgettes en spaghetti
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4 pavés de saumon frais de 150 g chacun env.
-
1 c. à café bombée de cumin en poudre
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
42 g
热量
2598 kJ /
621 kcal
脂肪
26 g
碳水化合物
52 g
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