设备与配件
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 portions
食材
-
150 g d'oignons frais (vert et blanc), en morceaux
-
450 g de blancs de poireau en morceaux
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 dose de safran
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
4 filets de poisson blanc, sans la peau, (125 g chacun environ)4 filets de lieu noir sans peau (125 g chacun environ)
-
500 g d'eau
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
24 g
热量
1293 kJ /
309 kcal
脂肪
18 g
碳水化合物
11 g
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