设备与配件
Rillettes aux deux saumons
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 portions
食材
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
100 g de vin blanc
-
300 g de saumon frais en cubes de 1,5 cm
-
100 g de saumon fumé en petits morceaux
-
du sel
-
du poivre moulu
-
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à soupe de mascarpone
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
22 g
热量
1144 kJ /
273 kcal
脂肪
24 g
碳水化合物
4 g
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