Rillettes aux deux saumons

Rillettes aux deux saumons

4.5 198 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

60 g d'échalotes coupées en deux
100 g de vin blanc
300 g de saumon frais en cubes de 1,5 cm
100 g de saumon fumé en petits morceaux
du sel
du poivre moulu
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe de mascarpone

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 22 g

热量 1144 kJ / 273 kcal

脂肪 24 g

碳水化合物 4 g

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