设备与配件
Choux chantilly-wasabi au poisson fumé
准备工作 40 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 portions
食材
La pâte à choux
-
250 g d'eau
-
65 g de beurre coupés en dés de 2 cm
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
2 pincées de sel
-
100 g de farine de blé
-
2 œufs
La crème
-
220 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
-
1 c. à soupe de pâte de wasabi, prête à l'emploi
-
180 g de saumon fumé, émincé180 g de truite fumée (ou autre type de poisson fumé : maquereau...), émincée
-
1 c. à soupe de graines de sésame noir (可选的)
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
12 g
热量
1545 kJ /
369 kcal
脂肪
28 g
碳水化合物
18 g
您可能还喜欢...
显示所有Baguette flammekueche
40 分钟
Brioches roulées salées
4小时 45 分钟
Longuets aux olives, chorizo et emmental
2小时 45 分钟
Pois chiches grillés
30 分钟
Rillettes de maquereau
1小时 30 分钟
Pain torsadé cheddar et ciboulette
3小时 25 分钟
Croque-baguette thon-champignons
35 分钟
Petits pains au porc (nikumans)
2小时
Chausson nîmois
2小时
Petits sandwichs façon bretzel
2小时 30 分钟
Rouleaux de printemps au tofu grillé
40 分钟
Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)
20 分钟