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Insalata di polpo a Cottura Lenta

Insalata di polpo a Cottura Lenta
4.4 42 评分
准备工作 20 分钟
总数 5小时 30 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 25 g di aceto balsamico
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di coriandolo in polvere
  • 700 g di polpo fresco i tentacoli
  • 800 g di acqua
  • 100 g di rucola fresca, lavata
  • 250 g di pomodori datterino a metà
  • 50 g di Parmigiano reggiano a scaglie

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 603.5 mg
蛋白质 32.1 g
热量 1458.1 kJ / 348.5 kcal
脂肪 20.7 g
纤维 1.2 g
饱和脂肪 4.7 g
碳水化合物 7.7 g

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意大利

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