设备与配件
Pesce persico ai carciofi
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
食材
-
350 g di carciofi puliti, a fettine sottili
-
4 filetti di pesce persico oceanico (100-120 g ciascuno)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g olio extravergine di oliva
-
60 g di vino bianco
-
500 g di acqua
-
succo di limone q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
119.8 mg
蛋白质
14.5 g
热量
730 kJ /
174.5 kcal
脂肪
8.2 g
纤维
4.7 g
饱和脂肪
1.2 g
碳水化合物
9.6 g
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