难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 250 g de filet de poulet, sans peau, coupé en deux
- 10 g d'huile végétale, type pépins de courge
- 5 g de moutarde
- 1 ¼ c. à café de sel, et un peu pour la courge
- ¼ c. à café de paprika doux en poudre
- ¼ c. à café de cerfeuil frais
- 600 g d'eau
- 350 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 200 g de courge Red curry
- 1 oignon (env. 100 g)
- sel
- poivre moulu
- 300 g de pommes acidulées, type Boskoop, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 100 g de lait demi-écrémé
- 2 pincées de poivre moulu, et un peu pour la courge
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1559 kJ / 369.5 kcal
- 蛋白质
- 34 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 12.5 g
- 饱和脂肪
- 3.5 g
- 纤维
- 14 g
- 钠
- 387 mg
其他推荐食谱
显示所有Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1h 15min
Poulet rôti et ses légumes
1 Std. 10 Min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1 Std. 30 Min
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1 Std. 30 Min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2h
Couscous royal
1 Std. 20 Min
Carbonade flamande
1h 45min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5min
Parmentier de poulet au curry
1h 15min
Filet mignon en croûte
1h 5min
Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
4h 30min