跳至主要内容 搜索
Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes
4.5 85 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时
4 portions
马上体验

食材

La pâte
  • 110 g de farine de blé (10 g pour le plan de travail)
  • 40 g d'eau froide
  • 2 pincées de sel
  • 100 g de beurre coupé en morceaux de 2 cm congelés 6h au préalable
Les boudins
  • 125 g d'échalotes émincées en long en lamelles de 2 mm
  • 30 g de beurre
  • 50 g de vinaigre de cidre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 c. à soupe d'huile végétale
  • 2 boudins blancs de Rethel, pelés et coupés en deux
  • 10 g de farine de blé pour le plan de travail
  • 1 jaune d'œuf pour la dorure

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 11 g
热量 2278 kJ / 547 kcal
脂肪 42 g
碳水化合物 31 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Saveurs Thermomix® n°13 66 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Poulet rôti et ses légumes

4.8(207)

1小时 10 分钟

Bœuf teriyaki et riz

4.5(98)

1小时 45 分钟

Bowl de porc à la sauce hoisin

5.0(6)

45 分钟

Asperges et jambon sauce hollandaise

4.8(105)

1小时

Joues de porc à la bière

4.4(124)

1小时 10 分钟

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

4.1(56)

1小时 25 分钟

Sauté de veau aux carottes et aux épices

4.6(217)

1小时 30 分钟

Curry de porc au lait de coco et riz basmati

4.3(743)

50 分钟

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

4.2(68)

55 分钟

Burger au porc effiloché

4.2(152)

6小时 20 分钟

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

4.3(89)

1小时 45 分钟

Poulet tikka masala

4.3(721)

2小时

 显示所有