Pescado con salsa de morrón

Pescado con salsa de morrón

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准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

8 porciones

食材

mantequilla la necesaria para engrasar
700 g de pimientos rojos sin tallos ni semillas y en cuartos
150 g de cebolla blanca en trozos
3 dientes de ajo pelados
1 ½ cdita de sal fina o al gusto y un poco más para sazonar
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto y un poco más para sazonar
3 cdas de aceite de oliva
100 g de queso parmesano en trozos
15 g de hojas de perejil fresco
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
¼ cdita de pimienta blanca molida o al gusto
8 filetes de pescado blanco

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 603 mg

蛋白质 26 g

热量 1080 kJ / 257 kcal

脂肪 13 g

纤维 1 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 9 g

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