难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- mantequilla, la necesaria para engrasar
- 700 g de pimientos rojos, sin tallos ni semillas y en cuartos
- 150 g de cebolla blanca, en trozos
- 3 dientes de ajo, pelados
- 1 ½ cdita de sal fina, o al gusto y un poco más para sazonar
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto y un poco más para sazonar
- 3 cdas de aceite de oliva
- 100 g de queso parmesano, en trozos
- 15 g de hojas de perejil fresco
- 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
- ¼ cdita de pimienta blanca molida, o al gusto
- 8 filetes de pescado blanco
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1080 kJ / 257 kcal
- 蛋白质
- 26 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 13 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 纤维
- 1 g
- 钠
- 603 mg
其他推荐食谱
显示所有
Pescado a la veracruzana
30 min
Merluza con patatas
40 Min
Dorada a la catalana
30 min
Carnitas de atún
40 Min
Bacalao a la Vizcaina
1h 15min
Salmón al vapor con verduras
30 min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1 Std. 10 Min
Camarones al mojo de ajo
20 min
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2hod.
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Trucha al vapor con puré de brócoli
40 Min