![Torta rovesciata al radicchio di Chioggia Torta rovesciata al radicchio di Chioggia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/78FDC723-BF56-4BE1-A313-77DB3FDCDBAA/Derivates/32D89D09-C05C-494B-BB9F-5E6975F055DA.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Pasta brisée
- 125 g di farina bianca tipo 0
- 50 g di burro morbido a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 35 g di acqua
Ripieno
-
20
g di mandorle sgusciate
或 20 g di pistacchi al naturale - 50 g di miele
- 50 g di burro
- 1 arancia, il succo spremuto fresco
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 120 g di cipolla bianca in quarti
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di radicchio rosso di Chioggia, pulito e a listarelle
- 150 g di Asiago a fette (vedere consigli)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2389 kJ / 675 kcal
- 蛋白质
- 23.4 g
- 碳水化合物
- 40.2 g
- 脂肪
- 47.9 g
- 纤维
- 5.7 g
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