Treccia di trota salmonata sottovuoto

Treccia di trota salmonata sottovuoto

4.0 3 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 porzioni

食材

Trota salmonata sottovuoto

800 g di trota salmonata (4 filetti)
30 g olio extravergine di oliva
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe bianco macinato
10 - 12 foglie di basilico fresche, lavate
1600 g di acqua
30 g di succo di limone

Contorno

300 g di zucchine a cubetti (2 cm)
70 g di cipolle a rondelle
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
20 pomodori ciliegino a metà

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 78.2 mg

蛋白质 42.6 g

热量 1854.7 kJ / 443 kcal

脂肪 26.1 g

纤维 2.1 g

饱和脂肪 5.2 g

碳水化合物 7.6 g

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意大利

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