Crumble de truite fumée aux herbes

Crumble de truite fumée aux herbes

3.9 98 评分
准备工作 5 分钟
总数 25 分钟
4 portions

食材

La pâte à crumble
  • de parmesan coupé en morceaux
    60 g
  • de farine de blé
    60 g
  • de beurre coupé en morceaux
    60 g
La garniture
  • d'échalote coupée en deux
    20 g
  • de persil frais équeutés
    4 - 5 brins
  • de coriandre fraîche équeutés
    4 - 5 brins
  • de menthe fraîche
    4 - 5 feuilles
  • de courgettes coupées en morceaux
    500 g
  • de ricotta fraîche
    120 g
  • de jus de citron fraîchement pressé
    40 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de truite fumée taillée en lanières
    200 g

营养价值 每 1 portion

热量 396 kcal / 1650.3 kJ
蛋白质 22.8 g
脂肪 26 g
碳水化合物 15.8 g
纤维 2 g
饱和脂肪 14.5 g
924.5 mg

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