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Sfincione favarese

Sfincione favarese
4.2 6 评分
准备工作 40 分钟
总数 3小时
12 porzioni
马上体验

食材

  • 375 g acqua
  • 10 g zucchero
  • 25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 350 g di farina manitoba
  • 250 g di semola rimacinata di grano duro
  • 45 g olio extravergine di oliva
  • 15 g di sale
  • 500 g di ricotta di pecora fresca, ben scolata
  • 80 g di scalogni a rondelle sottili
  • 500 g di carne trita mista (bovino e suino)

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

钠 555.6 mg
蛋白质 10 g
热量 1424.3 kJ / 340.2 kcal
脂肪 11 g
纤维 1.7 g
饱和脂肪 4.2 g
碳水化合物 38.9 g

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