Cassoulet de la mer

Cassoulet de la mer

4.7 101 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

4 portions

食材

70 g d'échalotes
300 g de chorizo coupé en rondelles (0,5-1 cm)
1 c. à café de graisse de canard
2 c. à café de concentré de tomate
500 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 bouquet garni
550 g de haricots blancs en boîte égouttés
400 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes coupés en quatre
200 g de crevettes cuites, décortiquées
80 g de chapelure

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 2082 mg

蛋白质 57.8 g

热量 3029 kJ / 724.8 kcal

脂肪 36.5 g

纤维 11.3 g

饱和脂肪 13.5 g

碳水化合物 34.5 g

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