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Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)
4.9 307 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
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食材

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 120 g di carote pelate e a cubetti (1 cm)
  • 100 g di peperone rosso a tocchetti (1 cm)
  • 250 g di zucchine a cubetti (1 cm)
  • 2 cucchiaini di sale + q.b.
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere
  • 160 g di ceci in scatola sgocciolati
  • 700 g di acqua
  • 200 g di cereali misti (cottura 10 minuti)

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 522 mg
蛋白质 7.1 g
热量 1456.3 kJ / 348 kcal
脂肪 19 g
纤维 7.5 g
饱和脂肪 3 g
碳水化合物 39.4 g

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