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Aubergines à la bonifacienne

Aubergines à la bonifacienne
4.5 120 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时
8 portions
马上体验

食材

  • 4 aubergines
  • 150 g de mie de pain coupée en morceaux
  • 200 g lait froid
  • 300 g de fromages corses, type tomme, brebis..., coupés en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 feuilles de basilic frais
  • 3 œufs
  • 20 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 633 mg
蛋白质 17.9 g
热量 1407 kJ / 337.5 kcal
脂肪 20 g
纤维 7.1 g
饱和脂肪 11 g
碳水化合物 18.1 g

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