设备与配件
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
4 portions
食材
-
1 saucisse de Morteau coupée en morceaux de 1 cm environ
-
1 oignon pelé
-
1 clou de girofle
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220 g de lentilles vertes sèches
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1 carotte pelée et coupée en deux
-
1 bouquet garni
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840 g d'eau
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50 g de moutarde forte
-
80 g d'huile de colza
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40 g de vinaigre de vin
-
1 c. à soupe de cerfeuil frais ciselé
-
1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
-
1 c. à soupe de persil frais ciselé
-
du sel
-
du poivre moulu
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
25 g
热量
2425 kJ /
581 kcal
脂肪
40 g
碳水化合物
26 g
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