Insalata di cetrioli e mortadella

Insalata di cetrioli e mortadella

3.5 2 评分

准备工作 5 分钟

总数 10 分钟

4 porzioni

食材

600 g di cetrioli privati dei semi, a pezzi
4 pizzichi di sale
50 g di scalogno tagliato a metà
80 g di cetriolini sott'aceto sgocciolati
2 cucchiai di senape
2 cucchiai di aceto di vino rosso
30 g di olio neutro (o olio di noci)
1 pizzico di pepe macinato
300 g di mortadella a cubetti (circa 1 cm)

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 15 g

热量 1276 kJ / 305 kcal

脂肪 26 g

纤维 1 g

碳水化合物 4 g

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