Scorza di anguria sott’aceto

Scorza di anguria sott’aceto

无评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 40 分钟

3 vasetti

食材

1 anguria (circa 2-3 kg)
460 g di acqua
50 g di sale
300 g di aceto di vino bianco
340 g di zucchero
10 g di radice di zenzero fresco sbucciata, tagliata a fette sottili
2 stecche di cannella
6 grani di pepe nero
6 chiodi di garofano
1 pepe di Giamaica

难易度

初级

营养价值每 1 vasetto

钠 6493 mg

蛋白质 9 g

热量 3840 kJ / 918 kcal

脂肪 3 g

纤维 7 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 230 g

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