Insalata di quinoa colorata

Insalata di quinoa colorata

2.0 2 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

2 ¼ di cucchiaini di sale
1000 g di acqua
150 g di chicchi di quinoa bianchi
1 cipollotto a pezzi
3 rametti di coriandolo fresco le foglie e i steli, a pezzi (3 cm)
30 g di succo di limone
2 cucchiai di olio di oliva
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
300 g di broccoli in cimette
40 g di mirtilli rossi, secchi
50 g di mandorle affettate a lamelle tostate
coriandolo fresco (可选的) le foglioline lavate e asciugate per guarnire

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1346 mg

蛋白质 10 g

热量 1416 kJ / 338 kcal

脂肪 16 g

纤维 8 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 42 g

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