难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 750 g d'eau
- 16 pommes de terre (petites et bio), lavées
- 4 graines de coriandre
- 2 pamplemousses roses, pelés à vif
- le jus d'1/2 orange
- le jus d'1/2 citron jaune
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 60 g de beurre
- 150 g de mâche, lavée et essorée
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1503 kJ / 361 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 21 g
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