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Vegan Macaroni and Cheese

Vegan Macaroni and Cheese
4.6 77 评分
准备工作 30 分钟
总数 5小时
6 portions
马上体验

食材

  • raw cashews
    3 oz
  • water divided, plus extra to soak cashews
    61 oz
  • russet potatoes peeled and cubed (1 in.)
    16 oz
  • carrots in pieces (1 in.)
    6 oz
  • onions in pieces (1 in.)
    4 oz
  • shallots in pieces
    1 ½ oz
  • vegan margarine
    4 oz
  • freshly squeezed lemon juice
    1 oz
  • Dijon mustard
    1 tbsp
  • nutritional yeast
    1 oz
  • ground cayenne pepper
    ¼ tsp
  • paprika
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • salt to taste
    2 - 3 tsp
  • dried elbow macaroni pasta
    12 oz
  • vegan margarine melted
    1 oz
  • panko bread crumbs
    2 oz

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 577 mg
蛋白质 15 g
热量 2096 kJ / 501 kcal
脂肪 17 g
纤维 6 g
饱和脂肪 3 g
碳水化合物 73 g

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还收录在

Everyday Vegan 11 道食谱
美国
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美国

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