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Velouté anisé à la courge et au fenouil
准备工作 10 分钟
总数 55 分钟
4 portions
食材
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
10 g de beurre
-
500 g d'eau
-
120 g de lait
-
25 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à café de graines de fenouil
-
300 g de fenouil coupé en morceaux
-
675 g de potimarron coupé en morceaux
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu
-
35 g de perles du Japon (tapioca)
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
502 mg
蛋白质
3.3 g
热量
556.5 kJ /
133 kcal
脂肪
5.5 g
纤维
4 g
饱和脂肪
3.5 g
碳水化合物
15.8 g
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