难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 diente de ajo
- 60 g de pimiento amarillo en trozos
- 60 g de pimiento verde en trozos
- 60 g de pimiento rojo en trozos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 150 g de espárragos verdes sin la parte dura en trozos de 2-3 cm
- 100 g de champiñones laminados
- 100 g de tomate troceado en conserva
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 pellizco de colorante amarillo
- 500 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 1 pastilla de caldo
- 200 g de arroz
- 30 g de guisantes congelados
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 210 kcal / 879 kJ
- 蛋白质
- 4.1 g
- 脂肪
- 8.9 g
- 碳水化合物
- 28.4 g
- 纤维
- 2.3 g
- 饱和脂肪
- 1.3 g
- 钠
- 165.9 mg
