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Arroz con rape y gambas

Arroz con rape y gambas
4.2 375 评分
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
6 raciones
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食材

  • 50 g de cebolla
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 70 g de aceite de oliva
  • 90 g de tomate triturado en conserva
  • 350 g de arroz de grano redondo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 pellizco de cayena molida
  • 1000 g de fumet de pescado Gallina Blanca
  • 1 cucharadita de sal
  • 300 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en dados de 2-3 cm, salpimentados
  • 170 - 180 g de gambas crudas peladas

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 17.5 g
热量 1548 kJ / 370 kcal
脂肪 12.9 g
纤维 1.5 g
碳水化合物 46 g

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