Arroz con mejillones y langostinos

Arroz con mejillones y langostinos

4.6 14 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 raciones

食材

200 g de langostinos crudos sin pelar
3 dientes de ajo
30 g de aceite
1 cucharadita de pimentón dulce
¼ de cucharadita de pimentón picante (可选的)
150 g de vino blanco
900 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
80 g de cebolla en trozos
100 g de pimiento verde en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos
40 g de aceite de oliva
150 g de judías verdes redondas congeladas
100 g de champiñones frescos laminados
100 g de tomate maduro (pelado y sin semillas), en dados de 5 mm
1 pellizco de hebras de azafrán
½ cucharadita de colorante alimentario
400 g de arroz de grano redondo
600 g de mejillones frescos limpios

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1068.8 mg

蛋白质 22.6 g

热量 2115 kJ / 505 kcal

脂肪 14.8 g

纤维 2.1 g

饱和脂肪 2.3 g

碳水化合物 64.3 g

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