设备与配件
Légumes farcis
准备工作 25 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 portions
食材
-
2 courgettes (env. 130 g chacune)
-
2 aubergine (env. 400 g chacune)
-
2 oignons (env. 120 g chacun)
-
500 g d'eau
-
100 g de chapelure
-
10 feuilles de basilic frais
-
1 œuf
-
20 g de lait
-
½ c. à café de sel selon vos goûts
-
1 pincée de poivre noir, moulu selon vos goûts
-
10 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le plat et gratiner
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
9 g
热量
1018 kJ /
243 kcal
脂肪
10 g
纤维
5.7 g
碳水化合物
28 g
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