设备与配件
Soufflé au fromage express
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
-
150 g de Gruyère en morceaux
-
4 œufs
-
300 g de lait
-
60 g de farine de blé et un peu pour les moules
-
1 pincée de noix de muscade moulue (可选的) selon vos goûts
-
½ c. à café de sel selon vos goûts
-
2 pincées de poivre moulu selon vos goûts
-
100 g de crème fraîche, min 30% M.G.
-
50 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux, et un peu pour les moules
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
22 g
热量
1990 kJ /
479 kcal
脂肪
36 g
纤维
1 g
碳水化合物
15 g
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