设备与配件
Gratin de chou-fleur
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
6 portions
食材
-
200 g de Gruyère en morceaux
-
500 g d'eau
-
1 chou-fleur (env. 1000 g), détaillé en bouquets
-
50 g de farine de blé
-
40 g de beurre
-
500 g de lait
-
½ c. à café de sel selon vos goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu selon vos goûts
-
1 - 2 pincées de noix de muscade moulue (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
17 g
热量
1273 kJ /
305 kcal
脂肪
20 g
纤维
5.1 g
碳水化合物
14 g
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