设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
2 porzioni
食材
-
80 g di porro a pezzi
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1 cipolla a pezzi
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200 g di carote a pezzi
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2 spicchi di aglio
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20 g di radice fresca di zenzero a pezzi
-
200 g sedano rapa a pezzi
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1 cucchiaino di pepe nero in grani
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2 bacche di anice stellato
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½ stecca di cannella
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2 cucchiai di olio di sesamo
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1 lime
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1000 g di acqua
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1 foglia di alloro secca
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3 cucchiaini di dado per brodo vegetale
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2 cucchiaini di sale
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2 cucchiai di salsa di soia dolce
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120 g di spaghettini cinesi, tipo noodles di riso
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150 g di tofu solido a pezzi (2 cm)
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sale q.b.
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pepe macinato q.b.
-
100 g di germogli di soia freschi
-
½ rametto di menta fresca le foglioline
-
½ rametto di coriandolo fresco le foglioline
-
1 cipollotto a rondelle
-
1 peperoncino piccante fresco
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
19 g
热量
2078 kJ /
497 kcal
脂肪
16 g
纤维
10.2 g
碳水化合物
63 g
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