跳至主要内容 搜索
Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita
4.0 31 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
2 porzioni
马上体验

食材

  • 80 g di porro a pezzi
  • 1 cipolla a pezzi
  • 200 g di carote a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 20 g di radice fresca di zenzero a pezzi
  • 200 g sedano rapa a pezzi
  • 1 cucchiaino di pepe nero in grani
  • 2 bacche di anice stellato
  • ½ stecca di cannella
  • 2 cucchiai di olio di sesamo
  • 1 lime
  • 1000 g di acqua
  • 1 foglia di alloro secca
  • 3 cucchiaini di dado per brodo vegetale
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2 cucchiai di salsa di soia dolce
  • 120 g di spaghettini cinesi, tipo noodles di riso
  • 150 g di tofu solido a pezzi (2 cm)
  • sale q.b.
  • pepe macinato q.b.
  • 100 g di germogli di soia freschi
  • ½ rametto di menta fresca le foglioline
  • ½ rametto di coriandolo fresco le foglioline
  • 1 cipollotto a rondelle
  • 1 peperoncino piccante fresco

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 19 g
热量 2078 kJ / 497 kcal
脂肪 16 g
纤维 10.2 g
碳水化合物 63 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Piacere leggero 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Burger leggero di verdure

4.1(125)

45 min

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

4.3(11)

1 godz.

Tortini di cavolfiore e formaggio

4.2(180)

35 min

Lasagna di zucchine al pesto

4.6(92)

50 min

Frittata nel panino

4.9(17)

30 min

Insalata di taccole e ceci in vasetto

4.7(38)

35 min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

4.5(60)

30 min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

4.3(113)

25 min

Cipolle ripiene di verdure

4.2(23)

1 godz. 20 min

Sformato di fagioli dell'occhio

4.4(38)

50 min

Riso spagnolo alle verdure

4.7(32)

30 min

Parmigiana di patate

4.2(224)

2 godz.

 显示所有