难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 25 g d'échalotes
- 4 brins de persil frais
- 50 g de crème fraîche
- 10 g de moutarde
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 440 g de lait
- 7 brins de menthe fraîche
- 500 g d'eau
- 500 g de haricots verts frais
- 1000 g de petits pois frais
- 420 g de filets de colin
Purée lisse de petits pois à la menthe, colin et haricots verts (3 pots 6-12 mois)
- 3 c. à café d'huile de colza de 1ère pression à froid
Haricots verts et purée de petits pois à la menthe, émietté de colin vapeur (3 portions 1-3 ans)
- 3 c. à café d'huile de colza de 1ère pression à froid
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2405.7 kJ / 575 kcal
- 蛋白质
- 49.3 g
- 碳水化合物
- 33.3 g
- 脂肪
- 21.3 g
- 饱和脂肪
- 9 g
- 纤维
- 26.7 g
- 钠
- 1226.3 mg
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