设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Rillettes de porc et de canard
准备工作 20 分钟
总数 7小时
1000 g
食材
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500 g de poitrine de porc
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2 - 3 cuisses de canard désossées (environ 600 g de chair)
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2 c. à café de gros sel
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1 c. à café de poivre 5 baies moulu gros
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1 c. à café de quatre-épices
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1 c. à café de feuilles de thym frais
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150 g d'oignon (1 gros), coupé en quatre
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250 g d'eau
难易度
初级
营养价值 每 20 g
蛋白质
4 g
热量
255 kJ /
62 kcal
脂肪
5 g
碳水化合物
0 g
