难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- ½ c. à café de graines de coriandre
- ½ c. à café de graines de cumin
- ½ c. à café de graines de cardamome
- ½ c. à café de grains de moutarde
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 15 g de gingembre frais, coupé en fines lamelles
- 1 piment rouge frais, épépiné, en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de curcuma, séché, moulu
- 400 g de lait de coco
- 100 g d'eau
-
1
cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
或 1 c. à café bombée de pâte de bouillon de légumes, faite maison - 2 c. à café de sel
- 600 g de pommes de terre à chair ferme, pelées, en morceaux (2-3 cm)
- 150 g de carottes, en rondelles (1 cm)
- 150 g de bouquets de chou-fleur
- 150 g de courgettes, en tranches (1 cm)
- 100 g de petits pois surgelés
- 2 brins de coriandre fraîche, les feuilles uniquement
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1642 kJ / 395 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 23 g
- 纤维
- 6.8 g
其他推荐食谱
显示所有Tarte de Savoie au chou
1 godz. 30 min
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30min
Shakshuka au poivron jaune et avocat
25 min
Cheeseburgers végans
10 godz.
Couronne de pomme de terre à la vapeur
50 min
Pizza Paneer Tikka
2h
Bolognaise aux noix
35min
Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes
45 min
Galettes de patates douces à la rhubarbe et compote d'anis
无评分
Salade d'orge aux oranges, coriandre et amandes
50 min
Salade chaude au chou frisé, haricots blancs, noix et baies de goji
40 min
Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes
30min