难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 700 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 30 g de beurre
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de vin blanc sec
-
600
g de filets de merlan
或 600 g de filets de poisson blanc -
100
g de crème liquide 30-40% m.g.
或 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1612 kJ / 386.3 kcal
- 蛋白质
- 30.5 g
- 碳水化合物
- 8.3 g
- 脂肪
- 23 g
- 饱和脂肪
- 15.5 g
- 纤维
- 5 g
- 钠
- 581.8 mg
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