Merlan aux poireaux

Merlan aux poireaux

4.3 187 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

700 g de blancs de poireau coupés en tronçons
30 g de beurre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
80 g de vin blanc sec
600 g de filets de merlan

600 g de filets de poisson blanc
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 581.8 mg

蛋白质 30.5 g

热量 1612 kJ / 386.3 kcal

脂肪 23 g

纤维 5 g

饱和脂肪 15.5 g

碳水化合物 8.3 g

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