Sauce aux cacahuètes

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准备工作 5 分钟

总数 1小时 20 分钟

12 portions

食材

1 piment rouge frais en morceaux
2 gousses d'ail
160 g de cacahuètes grillées non salées
400 g de lait de coco
30 g de sucre de palme
60 g de pulpe de tamarin ou en pâte
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à soupe de pâte de crevettes
¼ c. à café de sel

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 192.8 mg

蛋白质 4.7 g

热量 756.3 kJ / 180.8 kcal

脂肪 12.9 g

纤维 1.5 g

饱和脂肪 5.8 g

碳水化合物 10 g

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