Tortino di melanzane con uvetta e pinoli

Tortino di melanzane con uvetta e pinoli

3.9 14 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

4 porzioni

食材

20 g olio extravergine di oliva + q.b.
600 g di melanzane
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di semi di cumino
80 g di acqua
1 uovo
10 g di amaretti polverizzati (circa 3 amaretti)
1 cucchiaio di uvetta sultanina ammollata in acqua fredda
1 cucchiaino di pinoli
1 pizzico di pepe
1 cucchiaino di sale

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 9.6 g

热量 786 kJ / 188 kcal

脂肪 12.6 g

纤维 4.3 g

碳水化合物 9.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Bontà Vegetariane 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Curry di verdure e tempeh

1小时

Sformatini verdure e yogurt

40 分钟

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1小时

Pasta alla barbabietola, feta e noci

40 分钟

Purea di fagioli con spinaci

30 分钟

Millefoglie vegetariana

1小时 30 分钟

Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie

1小时 25 分钟

Eggah con caponata

50 分钟

Verdure in crosta di uova e formaggio

40 分钟

Sandwiches di verdure con formaggio fresco

1小时 10 分钟

Frittata di verdure

1小时 10 分钟

Frittata di spinaci e formaggi in vasocottura

1小时 20 分钟

显示所有