设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Lasagne primaverili (senza glutine)
准备工作 2小时
总数 3小时 15 分钟
6 porzioni
食材
Lasagne
-
250 g di farina senza glutine + q.b.
-
30 - 40 g di acqua
-
2 uova
-
30 g olio extravergine di oliva
Ragù di verdure
-
50 g di cipollotto a pezzi
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g olio extravergine di oliva
-
250 g di piselli freschi
-
250 g di fagiolini verdi freschi a tocchetti (2 cm)
-
200 g di carote pelate e a tocchetti (2 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Besciamella
-
600 g di latte intero
-
50 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
40 g di burro a pezzi
-
100 g di passata di pomodoro
Terminare la preparazione
-
burro q.b.
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
难易度
高级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
16.6 g
热量
2185 kJ /
522 kcal
脂肪
24.1 g
纤维
5.6 g
碳水化合物
57 g
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