装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Pain de seigle valaisan
准备工作 15 分钟
总数 10小时
16 tranches
食材
Levain
-
de grains de seigle200 g
-
d'eau125 g
-
de levure boulangère fraîche (env. 5 g)⅛ cube
Pâte à pain et finition
-
de grains de seigle400 g
-
d'eau250 g
-
⅔ sachet de levure boulangère sèche, (env. 5 g)de levure boulangère fraîche (env. 15 g)⅓ cube
-
de sel10 g
营养价值 每 1 tranche
热量
123 kcal /
516 kJ
蛋白质
4 g
脂肪
1 g
碳水化合物
23 g
