装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Bretzels
准备工作 25 分钟
总数 1小时 50 分钟
6 parts
食材
La pâte
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de lait300 g
-
de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée½ cube
-
de farine à tresse500 g
-
de sel1 ¼ c. à café
-
de beurre en morceaux (2 cm), froid50 g
Le pochage et la cuisson
-
d'eau2 l
-
de bicarbonate de sodium4 c. à soupe
-
de sel½ c. à soupe
-
de gros sel1 c. à café
-
de crème à café3 - 4 c. à soupe
营养价值 每 1 part
热量
404 kcal /
1698 kJ
蛋白质
12.5 g
脂肪
12 g
碳水化合物
60 g
