Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)
TM6 TM5 TM31

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

4.7 (30 评分 )

食材

Pasta brisèe

  • 80 g di grano saraceno
  • 170 g di farina senza glutine
  • 100 g di burro freddo a pezzi
  • 110 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di sale

Ripieno

  • 600 g di porri a rondelle
  • 500 g di acqua
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 50 g di panna da cucina
  • 1 uovo

营养价值
每 1 fetta
热量
1260.4 kJ / 301.2 kcal
蛋白质
6.6 g
碳水化合物
29 g
脂肪
18 g
纤维
60.5 g

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