难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 200 g de tofu fumé, détaillé en cubes (1 cm)
- 35 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de graines de sésame blanc
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 200 g de fenouil, coupé en morceaux
- 120 g de blanc de poireau, coupé en fines rondelles
- 120 g de chou-fleur, coupé en bouquets
- 120 g de brocoli, coupé en morceaux
- 100 g de crème de coco
- herbes aromatiques fraîches variées, pour la finition
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1257.8 kJ / 301.8 kcal
- 蛋白质
- 10.2 g
- 碳水化合物
- 18.5 g
- 脂肪
- 19.2 g
- 纤维
- 6.2 g
其他推荐食谱
显示所有
Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix
55min
Ratatouille aux lentilles
50 min
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35 min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30 Min
Gratin de courgette
1 Std. 20 Min
Dahl de pois cassés
1 godz. 55 min
Gnocchi au brocoli et bleu
40 min
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35 min
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30 Min
Dhal de lentilles corail
40 min
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30 Min
Couscous de légumes, semoule et amandes
45 min