Soupe onctueuse végétarienne

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准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

6 portions

食材

25 - 30 g d'huile d'olive
170 - 200 g de légumes à poêler (oignons, échalotes, poireaux par ex.), en morceaux (2 cm)
700 - 800 g de légumes variés (courgettes, carottes, citrouille, patates douces...), en morceaux (2-3 cm)
750 - 850 g d'eau
1 c. à café de fond de légumes

1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de sel

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 727 mg

蛋白质 4.1 g

热量 489 kJ / 116.9 kcal

脂肪 5 g

纤维 4.7 g

饱和脂肪 0.8 g

碳水化合物 14.5 g

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