设备与配件
Soupe de base en purée
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
6 portion
食材
-
15 - 30 g d'huile d'olive
-
170 - 200 g légumes variés à poêler (par ex. oignons, échalotes, poireaux), coupés en morceaux (¾ in.)
-
700 - 750 g légumes variés (par exemple, courgettes, carottes, citrouille, patates douces, céleri-rave, panais, pois verts), coupés en morceaux si nécessaire
-
750 - 795 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes1 c. à thé bouillon de légumes en pâte
-
1 c. à thé de sel selon le goût
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
717.9 mg
蛋白质
4 g
热量
449.7 kJ /
107.5 kcal
脂肪
4.2 g
纤维
4.6 g
饱和脂肪
0.7 g
碳水化合物
14.1 g
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