设备与配件
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
准备工作 15 分钟
总数 25 分钟
8 portions
食材
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80 g de tomates confites
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2 branches de coriandre fraîche équeutées
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35 g d'échalotes coupées en deux
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100 g de vin blanc
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200 g d'eau
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5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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400 g de filets de maquereau désarêtés
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80 g de fromage frais, type Madame Loïk
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
9.9 g
热量
640.2 kJ /
153.6 kcal
脂肪
10.2 g
纤维
0.8 g
碳水化合物
3.5 g